FAQ - Häufig gestellte .Fragen zur Ernährungsberatung

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… und ihre Antworten

  • Eine professionelle Ernährungsberatung unterscheidet sich von herkömmlichen Diäten insofern, dass die Ziele und Voraussetzungen deutlich individueller gestaltet werden können. In einer individuellen Ernährungsberatung können eigene Ernährungsgewohnheiten und eventuelle medizinisch relevante Informationen wie zum Beispiel Vorerkrankungen oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten berücksichtigt werden und somit eine deutlich effektivere, nachhaltige Veränderung erzielen. Herkömmliche Diäten, die meist über kurze Dauer hohe Erfolge versprechen, haben seltenst einen nachhaltigen Charakter. Diäten basieren in der Regel auf standardisierten Methoden und strengen Regeln und arbeiten mit Kalorienverzicht oder kompletten Verzicht bestimmter Lebensmittel. Dies passiert unabhängig von den Grundgegebenheiten des Menschen und es kommt durch fehlende Nachhaltigkeit irgendwann zum typischen Jojo-Effekt.
    Eine professionelle, individuelle Ernährungsberatung kann langfristig helfen, gesunde Gewohnheiten aufzubauen und damit gesundheitsfördernde Gewohnheiten zu etablieren. So kann beispielsweise das Abnehmen ohne Jojo Effekt möglich gemacht werden und man kann das Wunschgewicht halten oder andere positive Effekte nachhaltig beibehalten.

  • Ja, mit Ernährungsberatung kann man Abnehmen. Durch eine individuelle Identifikation deiner persönlichen Schwierigkeiten in der Ernährung und einer ausführlichen Analyse deiner Essgewohnheiten sowie deiner Bewegungsgewohnheiten, kann nachhaltig Gewicht reduziert werden. Dein eigener Kalorienbedarf wird zusammen mit deinem Bedarf an Mikro- und Makronährstoffen erhoben und so kann ein individueller Ernährungsplan aufgestellt werden, der deine eigenen Vorlieben und Bedürfnisse berücksichtigt.

  • Die Ernährungsberatung in Hamburg in deiner Nähe findet direkt im Herzen der Stadt statt. Nahe der Haltestelle Hoheluftbrücke in Harvestehude habe ich einen Praxisraum, in dem die Beratungstermine stattfinden. Alternativ kann es bei dir zuhause oder als Online-Beratung stattfinden.

  • Zu Beginn der Beratung finden die Gespräche in einer höheren Frequenz statt, um eine solide Grundlage für den individuellen Prozess zu schaffen. Mit zunehmendem Fortschritt werden die Abstände zwischen den Terminen schrittweise größer. So kann das Erarbeitete nachhaltig in den Alltag integriert werden, während die Begleitung sanft ausklingt. Dieses strukturierte Vorgehen sorgt für Kontinuität und Eigenständigkeit in der Entwicklung.

  • Eine Ernährungsberatung ist immer dann sinnvoll, wenn du das Gefühl hast, dass deine Ernährung nicht (mehr) optimal zu deinem Körper, deinem Alltag oder deinen gesundheitlichen Bedürfnissen passt. Das kann ganz unterschiedliche Gründe haben. Und genau hier setzt eine individuelle Beratung an.


    Beispielsweise bei dem Wunsch nach Gewichtsveränderung ist eine Ernährungsberatung zum Abnehmen sinnvoll, um langfristige und gesunde Strategien zu entwickeln, anstatt in Jojo-Fallen drin zu hängen.


    Auch bei bestimmten gesundheitlichen Grunderkrankungen ist eine professionelle Begleitung besonders wertvoll: Zum Beispiel eine Ernährungsberatung bei Unverträglichkeiten wie Histaminintoleranz, Zöliakie oder Fruktoseintoleranz oder bei Magen-Darm-Erkrankungen wie einer chronischen Gastritis, einem Reizdarm oder Morbus Crohn kann helfen, die richtige Nahrungsmittelauswahl zu finden und die Belastung aufs Verdauungssstem zu minimieren. Auch etwa bei einem Lipödem oder Essstörungen kann eine Ernährungsberatung helfen, einen gesunden Bezug zum Essen wiederherzustellen.


    Auch wenn du dich für eine vegane Ernährung interessierst, kann eine vegane Ernährungsberatung dir helfen, deine Ernährung ausgewogen und umfangreich zu gestalten und mögliche Nährstoffmängel zu vermeiden.
    Ebenso kann in besonderen Lebensphasen wie den Wechseljahren eine angepasste Ernährung das allgemeine Wohlbefinden deutlich verbessern. Und wenn du dich für spezielle Ernährungsformen wie die ketogene Diät interessierst, hilft dir eine fundierte Beratung dabei, diese sicher und sinnvoll umzusetzen.


    Kurz gesagt: Eine Ernährungsberatung lohnt sich immer dann, wenn du dir mehr Klarheit, Sicherheit und Leichtigkeit im Umgang mit deiner Ernährung wünschst.

  • Ja, kann sie. Viele Krankheiten, die für jeden offensichtlich mit dem Magen-Darm-Trakt in Zusammenhang stehen, können mit einer professionellen Ernährungsberatung beeinflusst werden. Zöliakie, Diabetes sowie auch Prädiabetes und Insulinresistenz, Fettstoffwechselstörungen, Nahrungsmittelintoleranzen wie Fruktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Laktoseintoleranz oder eine Weizensensitivität, Bluthochdruck, Gicht und Schilddrüsenerkrankungen. Das sind nur einige Beispiele, bei denen sich jeder gut vorstellen kann, dass eine Ernährungsberatung hilft.

    Es können allerdings auch Beschwerdebilder beeinflusst werden, die man in erster Linie nicht mit Ernährung in Zusammenhang bringt. Beispielsweise kann eine Ernährungsberatung bei Neurodermitis, Psoriasis und Akne oder anderen Hauterkrankungen oder systemisch entzündlichen Erkrankungen helfen durch das Etablieren einer antiinflammatorischen Ernährung. Auch kann eine antientzündliche Ernährungsberatung bei rheumatischen Erkrankungen und Allergien unterstützend wirken.

    Die richtige Ernährung bei Schmerzen wie Migräne, chronischen Kopfschmerzen oder Arthrose kann außerdem helfen, das Schmerzerleben zu beeinflussen.

    Das Spektrum an Krankheitsbildern, die mit einer professionellen Ernährungsberatung positiv beeinflusst werden können, ist wie du siehst sehr weit gefächert. Wenn du dich fragst, ob auch deine Symptome durch eine medizinische Ernährungsberatung verbessert werden könnten, kontaktiere mich gerne und wir schauen gemeinsam, was gemacht werden kann.

  • Das ist jetzt maßgeblich abhängig von dir. Ich gebe dir gutes Werkzeug, du musst es selbstständig einsetzen. Ich mache keine Versprechungen wie “Traumfigur in 30 Tagen” oder "Für immer gesund mit diesen 5 Tips”. Ich bringe dir bei, wie du deine Ziele erreichen kannst. Wie schnell diese eintreten, das bestimmst du. Die gewissenhafte Umsetzung unserer erarbeiteten Methoden kann sehr gut dazu führen, dass du schon eine Veränderung in wenigen Wochen spüren kannst.